ListoPerché tenere l'inventario del freezer
Il congelatore è il posto dove le cose si perdono: sacchetti in fondo ai cassetti, porzioni senza etichetta, il pane dimenticato da mesi. Un inventario ti evita di comprare doppio, ti ricorda cosa consumare prima e ti fa organizzare i pasti partendo da quello che hai.
Un alimento, più categorie
Nelle liste normali ogni cosa sta in un solo gruppo. Ma il minestrone fatto in casa è sia verdura sia un piatto pronto, e il ragù è sia carne sia un sugo. In Listo ogni elemento può avere tutte le categorie che vuoi: filtri per «Piatti pronti» quando cerchi la cena di stasera, per «Verdura» quando ti serve un contorno, e lo trovi in entrambi i casi.
Come usarlo, in pratica
- Quando metti qualcosa in freezer, scrivilo subito nella barra in basso: basta il nome, il resto lo aggiungi dopo.
- Indica quantità e unità («3 porzioni», «500 g», «2 sacchetti») e togline quando ne usi una parte.
- Se lo segni con qualche giorno di ritardo, correggi la data: conta quando è stato congelato, non quando l'hai scritto.
- Ordina «prima i più vecchi» e consuma dall'alto: è il modo più semplice per non buttare niente.
- Nel campo «Si conserva per» segna la durata che trovi in etichetta: Listo calcola la scadenza e te la mostra in lista, evidenziata quando si avvicina.
- Se congeli spesso le stesse cose, dai una durata predefinita a ogni categoria: ogni nuovo elemento la prende da solo. Per i tempi di conservazione affidati sempre alle indicazioni del produttore.
Al supermercato
È il momento in cui l'inventario serve davvero. Apri Listo, filtri per categoria e in un secondo vedi se hai ancora i piselli o se il pesce è finito. L'app si apre anche con poco segnale, perché i dati sono già sul telefono.
Le categorie del modello «Congelatore»
Creando la lista da questo modello parti con queste categorie. Puoi rinominarle, cambiarne emoji e colore, riordinarle o aggiungerne altre.